Description des variétés

Plus de 18.000 variétés de vigne sont répertoriées dans le catalogue international des variétés de vigne hébergé par l'institut de sélection de la vigne de l'institut Julius Kuehn à Siebeldingen (Allemagne). Cela montre à quel point l'espèce vitis est variable.

Mais seul un très petit nombre de variétés a une importance pour plus de deux pays. La diffusion de la plupart d'entre eux est très limitée. Nous les appelons souvent des variétés autochtones.

Seul un très petit nombre de variétés a une acceptation mondiale. La plupart d'entre eux sont plantés dans les pays à tradition viticole courte.

Nous voulons vous donner un aperçu des variétés les plus importantes.