Solaris - cepage résistant

Origine :

Il s'agit d'un croisement blanc, résistant aux maladies fongiques, réalisé par l'Institut de viticulture de Fribourg.

Croisement : Merzling X Gm 6493 (Zarya Severa X Muscat Ottonel).

Synonymes :

FR 240-75.

Conditions requises pour le site viticole:

Solaris est un cépage blanc qui mûrit très tôt. Il est également prêt à être récolté dans des situations très peu exposées. Dans les bonnes régions viticoles, il atteint très tôt des teneurs en sucre très élevées.

Propagation:

Le cépage est très répandu dans le monde entier, mais sa culture est de plus en plus fréquente, surtout dans les pays nordiques. En Allemagne, la surface cultivée était de 160 ha en 2018.